Beschrijving
Een avant-gardistische verkenning van het botanische erfgoed van islay, ons eiland. Tijdens een extreem langzaam distillatieproces sublimeren 22 met de hand geplukte lokale aromatische botanicals de negen traditionele bessen, basten, zaden en schillen die gewoonlijk worden gebruikt bij de productie van gin. Deze eerste en unieke islay dry gin is een zeldzame uitdrukking van het hart en de ziel van ons afgelegen schotse eiland.
