Beschrijving
Sang de Pascual is één van onze favoriete culinaire ontdekkingen van 2022. Ontstaan vanuit het levensverhaal vanuit een familiegeschiedenis. Een (lokaal & artisanaal) product met gecreëerd vanuit een passie en vooral een keilekker product.
Sang De Pascual is een veelzijdig, karaktervol product op basis van bloedsinaasappel en kruiden dat op verschillende manieren gedronken kan worden >> dankzij de mix met (aromatische zoals Fever Tree Med) tonic, prosecco of ginger beer kan je met gemak unieke cocktails (s)maken.
Overigens; ‘il collarino’ is een zichtbaar kenmerk van het ambachtelijk proces. Het is het kraagje in de hals van de fles. Het wordt gevormd door de etherische oliën uit de schil van de Spaanse bloedappelsien. Deze etherische oliën zijn een bron van natuurlijke smaak- en kleurstoffen.
