Both’s Old Tom Gin

Both’s Old Tom is een typische gin in de “Old Tom”-stijl van vroeger. Op vraag van de Londense bartenders die de klassieke Victoriaanse cocktails zoals de Tom Collins, Ramos Fizz of Martinez weer op het menu wilden zetten, werd de Old Tom Gin nieuw leven ingeblazen door een handvol distilleerders. De fles valt meteen op dankzij de luxueuze afwerking met een vilten etiket. Deze stevige interpretatie van de Old Tom stijl benadert het 19de eeuwse origineel zeer goed. Ondanks de hoge alcoholgraad, is hij wel zacht en fris in de afdronk. Eerst smaak je lichte fruitige tonen en vervolgens een zachte toets jeneverbes in de afdronk. Both’s Old Tom kan uitstekend puur of in een klassieke cocktail gedronken worden. Maar ook als Gin & Tonic schittert de Both’s Old Tom voor wie van iets zoeter houdt.