William Hinton 6YO Dark Rum

Beschrijving

William Hinton 6 years Dark Rum is een fraai voorbeeld van Portugese agricole rhum. Vanaf het prachtige eiland Madeira wordt gewerkt aan het creëren van deze rum die in totaal 6 jaar rijpt om zodoende opgevoed te worden door het eikenhout. De rum makers gebruiken enkel vers geperst suikerrietsap om rum van te maken en opvallend genoeg is een mix aan vatsoorten ingezet om deze rum op te laten rijpen. Madeira-, port-, bourbon-, sherry- én brandyvaten zijn allemaal gebruikt in het rijpingsproces.

Overduidelijke houtinvloeden kom je van begin tot eind tegen in de William Hinton 6 years. Verder zijn hints van chocolade, diverse fruitsoorten en frisse citrusachtige zuren te ontdekken evenals hints van notensoorten.