Beschrijving
VOLUME 7 GIN is een artisanale gin, op de traditionele wijze gedistilleerd in koperen stills, waarin 7 klassieke botanicals de hoofdtoon voeren (jeneverbes, engelwortel, kruidnagel, muskaat, kaneel, allspice en korianderzaad).. Elke fles wordt met de hand gevuld en afgewerkt en zo krijg je dus echt small batch vakmanschap.
Zo weerspiegelt deze gin de ziel van de jaren ’80, toen de zaken niet nodeloos complex werden gemaakt en er minder keuzes moesten gemaakt worden dan nu…
Als je een klassieke en cleane smaak prefereert, is dit zonder twijfel jouw gin.
In 2021 en 2022 kaapte hij inmiddels al twee medailles weg op prestigieuze wedstrijden.