Beschrijving
Tobermory Gin is geïnspireerd op de prachtige natuur van het Schotse schiereiland Mull. Deze small batch gin is samengesteld op basis van lokale ingrediënten waaronder vlierbloesem, theebladeren en heide. Daarnaast is bekend dat ook een kleine hoeveelheid Tobermory new make spirit is toegevoegd. Dat is het distillaat dat ze gebruiken om tot whisky te laten rijpen. De toevoeging hiervan geeft een verrassende twist aan het karakter van de Tobermory Gin.
De geur doet denken aan een combinatie van vanillebloesem, mout en snoepgoed. De smaak is eerder hartig met olieachtige invloeden van jeneverbessen, kardemom en diverse kruiden. Verder geven hints van citruszeste en steranijs daar een smaakvolle twist aan.
