Beschrijving
De Spaanse Santamania distilleerderij en zijn Australische evenknie Four Pillars sloegen de handen in elkaar om deze unieke en licht pittige gin te ontwikkelen die de karakteristieken van beide huizen mooi onderstrepen. Hiervoor wordt een unieke mix gebruikt van mediterrane en Australische botanicals zoals Tasmaanse peper, witte peper, Australian bush tomato, rozemarijn, cornicabra olijven, olijfblaadjes, den en amandel. Die worden samen met jeneverbes en citrus gemacereerd in de fijne basisalcohol uit de Tempranillo druif en vervolgens afgestookt. Het resultaat is een fijne gin met een pittige finish, een delicate citrusneus en mediterrane aroma’s.
Het gaat om een unieke samenwerking in de wereld van Craft stokerijen = de Australiërs wensten een samenwerking met een stokerij uit eenland exact op de andere helft van de aardbol, en ze kwamen in Spanje uit !
Botanicals : amandel, Australian bush tomato, citroen, cornicabra olijven, den, jeneverbes, olijfblad, rozemarijn, Tasmaanse peper, witte peper
UNIEKE fles : 1 op voorraad : OP = OP !
