Hernö Juniper Cask Gin

De Hernö Juniper Cask is de eerste gin die voor 30 dagen in vaten van jeneverbessen hout is gerijpt. Die rijpheid geeft intensere jeneverbes tonen, afgewerkt met een lange harmonieuze hints van citroenschil. De gin heeft een alcoholpercentage van 47%. Hernö Juniper is intens, uitnodigend en ondeugend. In eerste instantie heeft de gin een kruidige zoetheid, waarna een intense jeneverbessensmaak optreedt vergezeld met wat dennenachtige toetsen. Het heeft een briljante lange finish rijk gevuld met jeneverbes en hinten van citrus die de smaak goed versterken.