Cape Fynbos Citrus Gin

Cape Fynbos Gin Citrus Edition is de nieuwste uitgave en bevat hetzelfde boeket botanicals uit de Fynbos-familie als de klassieke Cape Fynbos Gin. Daarnaast worden schillen van vijf verschillende soorten citrusvruchten twee weken gedrenkt in pure gin voor de filtratie met de daaropvolgende geleidelijke vermenging van Franschhoek bergbronwater. De gin heeft vier keer gedistilleerd in koperen ketels, waarna de unieke gin in kleine batches wordt geproduceerd. Verrijkt met eersteklas jeneverbessen en 33 lokale, duurzaam geselecteerde planten uit de groep van Fynbos vegetaties waarvoor de Kaapregio wereldberoemd is. Deze planten worden voor destillatie gemacereerd in de alcoholische basis om een optimale binding van de kruidenaroma’s mogelijk te maken.

Ontdek aroma’s van kruiden met hints van sinaasappelessence, kruidnagel en witte peper, honing en wilde fynbos.

Elke fles is hand-gebotteld en ter plaatse gelabeld in de Paarl Distillery.