Beschrijving
Boxer Gin is een frisse London Dry Gin uit Engeland. Men distilleert eerst in een koperen pot still een London dry gin, waarna 10 botanicals een maceratie ondergaan. Daarna wordt er in een 108 jaar oude koperen post stil een tweede distillatie gedaan. Men gebruikt voor Boxer gin jeneverbessen uit het Himalaya gebergte, zachte citroenen & sinaasappels uit Spanje, engelwortel uit België, lis wortel, kaneel, zoethout, Cassia schors, nootmuskaat, koriander en bergamot. Dat geeft een typisch karakter aan Boxer gin: elegant, aromatisch en levendig. Het resultaat is een verbluffende droge gin met mooie citrustoetsen en aardse, houtachtige en spicy accenten.
