Beschrijving
Bordiga Smoke Gin is een Italiaanse small batch gin die 5 maal gedistilleerd wordt in een koperen ketel boven een ouderwets houtvuur. Men gebruikt gerookte jeneverbessen uit de Alpen van een uitzonderlijke kwaliteit. Doordat de jeneverbessen worden verrijkt met rook ontstaat een zeer ongewone smaak. De Bordiga Smoke Gin ontstond per ongeluk door de creatieve gedrevenheid van de Master Distiller. Omdat de jeneverbessen opgeslagen liggen in een kelder waar een kolenkachel staat, trekt de rook in deze bessen. Voor de infusie en destillatie worden de kruiden apart gerookt met hout uit de Elva vallei. Dit geeft een unieke toets aan een fantastische en unieke gin. Het resultaat is origineel en zéér geslaagd!
