Beschrijving
Bombay Sapphire is toch de meest bekende van alle Bombay Gin. Bij Bombay gebruiken ze een speciale productietechniek, ze kiezen voor een verdampingstechniek om de gin op smaak te brengen. Hierdoor verkrijgt deze gin zijn kenmerkende, rijke en gekruide smaak. Bekend is dat deze London Dry Gin op basis van tien ingrediënten vervaardigd wordt afkomstig uit alle hoeken van de wereld zoals jeneverbessen uit Italië, paradijskorrels uit Afrika en zoethout uit China. Verder worden citroenzeste, koriander, liswortel, engelwortel, staartpeper, cassiaschors en amandelen gebruikt.