Beschrijving
De Black Mountains Gin is bedacht door Sterrenchef Danny Vanderhoven van Hotel Terhills Eisden. Hij koos minder voor de hand liggende ingrediënten zoals o.a. sojascheuten, gember en chilipepers. Verder rijpte het brouwsel een half jaar op een oud eiken Meursault-vat, goed verstopt onder een van de schachtblokken.
