Beschrijving
De Bayswater Gin is een echte London Dry, vernoemd naar de beroemde Londense wijk. Bayswater Gin blijft nog steeds trouw aan hun ambachtelijk recept, waar naast graan ook nog gestookt wordt met 9 botanicals waaronder jeneverbes, koriander zaadjes, Engelwortel, sinaasappelschil, citroenschil, cassia, nootmuskaat en zoethout. De gin wordt 5 maal gedistilleerd en wordt steeds gemaakt in kleine batches. De duidelijk smaak van jeneverbes wordt perfect in balans gebracht door de verschillende kruiden zoals citrus en nootmuskaat. De gin heeft een mooie afdronk waarin de aanwezigheid van citroen en sinaasappelschil naar voren komt.
